Blog Nutrição

Como as técnicas de coaching nutricional beneficiam o consultório do nutricionista?

Clique aqui e conheça nosso curso intensivo de Técnicas em Coaching em Nutrição.     Garantir excelentes resultados no tratamento nutricional é meta contínua a ser trabalhada em consultório pelo nutricionista. Atualmente, com a facilidade do acesso às informações, a grande maioria das pessoas que procuram o consultório de nutrição, embora ainda de forma confusa, já apresentam uma boa noção...

Alergias: Páscoa também é tempo de alergia

Além de um marco religioso para muitos, a Páscoa é um momento de fantasia envolvendo os ovos de chocolate e uma data muito esperada por todas as crianças. Mas o período de brincadeiras e confraternizações pode se tornar um verdadeiro pesadelo para algumas famílias. O motivo? Os alimentos contidos nas ceias de Páscoa. Segundo a Associação Brasileira de Alergia e...

OMS sugere aumento de impostos para bebidas açucaradas

Segunda a Organização Mundial da Saúde (OMS), aumentar em 20% os tributos sobre bebidas açucaradas pode levar a uma diminuição do consumo, o que melhoraria as altas taxas de diabetes, obesidade e problemas dentários. Pesquisas indicam que esses alimentos podem ser uma grande fonte de calorias desnecessárias, sendo um dos agravantes para o aumento do excesso de peso que já...

Nutricionista francês quer divulgar dieta polêmica no Brasil

Autor de best-sellers, Pierre Dukan é alvo de críticas; especialistas dizem que seu regime pode causar sério risco à saúde. O nutricionista francês Pierre Dukan, autor de bestsellers sobre dietas, disse estar surpreso com o problema de excesso de peso no Brasil, sobretudo entre os jovens, e sugere moderação no consumo de feijão com arroz. “O feijão com arroz faz...

Alimentos que ajudam a reduzir a gordura abdominal e a celulite

Iogurte Por ser rico em lactobacilos (bactérias benéficas), ajuda a reduzir a gordura abdominal. Ingerido todos os dias, melhora o funcionamento do intestino, facilitando a eliminação de toxinas (que contribuem para celulite). Abacaxi É uma fruta diurética, que contém bromelina, poderosa enzima que facilita a digestão. Por essa razão, ajuda a deixar a barriga chapada e melhora a circulação. Proteínas...

Sete marcas de azeite são reprovadas em novo teste de qualidade

Em nova análise, a Proteste sugere que sete marcas sejam retiradas do mercado por fraude contra o consumidor. No total foram 24 rótulos pesquisados. Em novo teste de qualidade realizado pela Proteste, sete marcas de azeite extravirgem foram reprovadas por fraude contra o consumidor, por conterem misturas de óleos vegetais e animais. Uma delas foi reprovada pela classificação divergir do...

Diabéticos podem consumir frutas à vontade?

Uma alimentação à base de frutas possui muitas vantagens nutricionais, por elas serem ricas em vitaminas, minerais e fibras. No entanto, ingeri-las à vontade é um erro, pois as frutas em sua maioria são ricas em carboidratos, que influenciam os níveis de glicemia de diabéticos. As frutas apresentam na sua composição frutose e outros açúcares, que chegam rapidamente ao sangue,...

Novidade: chás que controlam a compulsão alimentar

Garcínia: possui agentes bloqueadores de gordura (inibindo seu armazenamento). Tem a capacidade de transferir as calorias para formar glicogênio (uma forma de açúcar armazenada nos músculos e no fígado) e ainda reduz e controla o apetite, auxiliando a perda de peso. Hibisco: rico em vitamina C, é utilizado principalmente como hipertensivo e redutor de colesterol. Atua também como diurético, anti-inflamatório,...





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