Fome Emocional: recompensa alimentar, vício alimentar e os alimentos industrializados
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Objetivos do curso
O curso de Fome Emocional tem por objetivo introduzir um novo conceito que vem ganhando força no mundo da nutrição: o vício alimentar. Para tanto o curso versa sobre a fisiologia do comer emocional, alimentos ultraprocessados e por fim discute alternativas de tratamento.
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Carga horária
O curso tem carga
horária de 15 horas. -
Certificação
Ao final do curso você receberá seu certificado. -
Acessibilidade
Assista as aulas de qualquer dispositivo. -
Disponibilidade
Tempo de acesso é de01 ano.
- Breve história
- Processamento de alimentos:
- In Natura X Processados X Ultraprocessados
- Ultraprocessados
- Palatabilidade – Alimentos que seduzem o cérebro
- Neuroanatomia funcional do prazer
- Neuroanatomia do prazer: Gostar, Querer e Aprender
- Desequilíbrio fisiológico
- Consumo excessivo
- Sistema de recompensa
- Sistema dopaminérgico
- Sistema Opioides
- Vício Alimentar?
- Sintomas de vício alimentar com base no DSM V
- Impacto no tratamento clínico
Nutricionistas, estudantes de nutrição e outros profissionais da saúde interessados em entender comportamentos alimentares
Aulagrátis
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Ministrante:
Dra. Andrea R Filgueiras
Duração:
12 Minutos
Informe seu e-mail para prosseguir
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Ministrante:
Dra. Andrea R Filgueiras
Duração:
14 Minutos
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Sobre o Portal EaDPlus
Dra. Andrea R Filgueiras
Doutorado em Nutrição pela Unifesp (2018). Mestrado em Ciências pela Unifesp (2015). Possui especialização multidisciplinar em adolescentes pela Unifesp (2013) e em transtornos alimentares pela USP (2011). Nutricionista, formada em 2010.
...Depoimentos
Vitor Boaventura
Área: Nutrição
Curso Realizando: Técnicas de Coaching em Nutrição
Muito bom o curso, didática simples e de fácil compreensão, material completo. Contribui muito para um autoconhecimento e com técnicas para auxiliar meu paciente a atingir seu objetivo.
Paula M. Pinheiro
Área: Farmácia
Curso Realizando: PÓS GRADUAÇÃO EM RADIOTERAPIA E MEDICINA NUCLEAR
O curso é excelente…. Ótimos professores especializados…. E recomendo muito a pós…. Todos desde coordenação e professores são atenciosos demais. Muito obrigado e fico feliz em fazer parte da EAD PLUS. Muito sucesso a vocês.
Gabriel Angelo da Silva
Área: Nutrição
Curso Realizando: Nutrição Infantil - A importância da formação do hábito alimentar dos 6 meses aos 5 anos.
Curso é excelente, com docente bem experiente sobre o tema do curso
Angélica D’Amato
Área: Nutrição
Curso Realizando: Nutrição e Envelhecimento bem sucedido
O curso é muito bom, mas para mim especificamente foi mais útil como revisão, pois não apresentou grandes novidades, mas o material anexo ao curso é excelente e vale a pena ser estudado. Valeu!
Rosita Amaral
Área: Nutrição
Curso Realizando: Nutrição e Estética
O curso é bom e a professora é bem didática. E o fornecimento de bastante material para complementação, ajudou muito na sedimentação do conteúdo exibido. Obrigada
